İzmir'in gastronomi merkezlerinden Urla'da bu yıl 2'incisi gerçekleştirilen Türkiye Pizza Şampiyonasında lezzet ve pizza tutkunları bir araya geldi.

Egebeta Urla Bazaar yerleşkesinde düzenlenen etkinliğin ana sponsorluğunu Tashoven, üstlenirken; etkinliğe Zeus Pizzeria, Pizzaschule, Tuka Sunfruits, Sütçüoğlu, Söke Un, Asbupan ve Lezzethan firmaları da destek verdi.

Cumhuriyet Savcısı Veli San, İzmir İtalya Konsolosu Daniele Bianchi, İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği Başkanı Pietro Alba ile çok sayıda iş insanı, STK temsilcisi ve yerel yöneticilerin de katıldığı organizasyonda Dünya Pizza Akrobasi Şampiyonu Umberto Napolitano ve 2006 Almanya Pizza Şampiyonu Sebastiano Minitti pizza hamuruyla yaptıkları şovlarla etkinliğe renk kattı. Akrobatik dans gösterisi, şovlar, pizza ve tatlı ikramlarının da sunulduğu organizasyonda yapılan çekiliş sonucu 6 ateş çukuru ve 1 adet tablet de sahiplerini buldu.

Türkiye'nin dört bir yanından gelen 30 usta şef, alanında uzman jüri üyelerinin gözetiminde seçkin misafir grubu önünde yeteneklerini sergiledi. Yarışma sonucunda Jüri Özel Ödülünü Burdur'dan Nur Buran Ergüz, 3'üncülük ödülünü Bursa'dan Ceyhun Filiz, 2'ncilik ödülünü Dikili'den Barış Utku Şentürk alırken; birincilik ödülüne ise Urla'dan Seyhan Laçin layık görüldü.

Şampiyonada gastronomi tutkunları bir araya geldi

Türkiye Pizza Şampiyonasının ikincisini gerçekleştirmekten ötürü mutlu olduklarını belirten Etkinlik Organizatörü ve 2016 Almanya Pizza Şampiyonu Şahin Çiftçi, “Pizza Schule Deutschland ile (Almanya Pizza Okulu)"Almanya'da her yıl düzenlediğimiz Pizza Şampiyonası'nın Türkiye'deki versiyonunu oluşturmak için yola çıktık. Amacımız, en iyi pizza şeflerini keşfetmek ve bu alanda yetenekli isimleri desteklemekti. Yarışmanın kalitesini artırmak ve tüm katılımcılara eşit fırsatlar sunmak için katılımcı sayısını sınırlı tuttuk. Her geçen yıl artan bir talep ve ilgiyle karşılaşmak bizi çok mutlu ediyor. Yetenekli genç pizza şefleri şampiyona ile kendilerini geliştirme ve motive etme imkanı buluyor. Katılımcılar ve izleyiciler için unutulmaz anların yaşandığı bu özel günde, gastronomi tutkunları için de kaçırılmaması gereken bir fırsat sunduk. Ayrıntılı bilgi almak isteyenler turkiye_pizza_sampiyonasi Instagram ve www.turkiye -pizza-sampiyonasi.com.tr sayfalarımızı ziyaret edebilir. Şimdiden önümüzdeki yıl yapacağımız şampiyonanın hazırlıklarına başladık” diye konuştu.

Çıtayı her yıl yükseltiyoruz

Egebeta Urla Bazaar yerleşkesinde Gafur Alişer Genel Koordinatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte 600 davetli ve konuk ağırlandı.

Etkinlikte dünya pizza şampiyonunu Urla'da ağırlamaktan gurur duyduklarını belirten Gafur Alişer, “İlkini geçen yıl yine Egebeta Urla Bazaar'da düzenlediğimiz Türkiye Pizza şampiyonası, gastronomi ve turizm cenneti Urlamızın tanıtımına büyük katkı sağlıyor. Her yıl Ekim ayında düzenlediğimiz bu özel etkinlikte çıtayı giderek yükseltiyoruz. Şampiyonayı, bu yıl artan talep nedeniyle 30 yarışmacı ve 600 konukla organize ettik. Adeta festival havasında geçen özel bir yarışmaya daha ev sahipliği yaptık” ifadesini kullandı.

Türkiye Pizza Şampiyonasının jürisi şu isimlerden oluştu: Tashoven Kurucusu Murat Bingül, Volkan Sintaç (İş İnsanı), Ahmet Günter Sezener (İş İnsanı, Venedik Pizza kurucusu), Bülent Akgerman (İş İnsanı), Haluk Özyavuz (Sanayici ve İş İnsanı), Şahin Çiftçi (2016 Almanya Pizza Şampiyonu), Umberto Napolitano (Dünya Pizza Akrobasi Şampiyonu), Sebastiano Minitti (2006 Almanya Pizza Şampiyonu), Dr. Emrah Köksal ve Ufuk Evrim Karadağ (EKS mutfak Akademisi Şefi)